Ihre Geheimquelle für das Muskel-Aufbau-Protein
Das größte Hindernis zwischen älteren Menschen und starken, gesunden, belastbaren Muskeln ist aus dem Weg geräumt. Und wenn Sie älter werden und Ihre Kraft im Alter behalten wollen, und so schätze ich Sie ein, dann bitte ich Sie jetzt genau aufzupassen.
Denn die Forschung hat eines der letzten Märchen und Mythen geklärt, dass ich von meinen eigenen Patienten hier in Florida oft höre: Man kann nicht auf rotes Fleisch oder Milchprodukte verzichten, selbst wenn man den Geschmack nicht mag.
Sie denken, sie brauchen das Protein
Ja, lieber Gesundheitsfreund, Sie brauchen das Protein tatsächlich. Viel davon. Vor allen Dingen um dem Muskelabbau entgegen zu wirken und Knochenbrüchen vorzubeugen. Aber die neueste Studien beweist: Dazu brauchen Sie kein rotes Fleisch oder Milchprodukte!
Die Pflanzen Quelle für Eiweiß, die Sie schon lieben – wie zum Beispiel Cannellini Bohnen als Herzstück einer warmen Winter Minestrone Suppe — sind Löffel für Löffel so wertvoll wie ein Stück Biorindfleisch wenn es um Ihren Muskelerhalt und -aufbau geht. Die neue Studie an ungefähr 3.000 Frauen und Männern bestätigt, was wir bereits wissen: Je mehr Protein Ihre Ernährung enthält, desto stärker sind Sie.
Aber dieses Mal geht die Studie noch einen Schritt weiter
Sie betrachtet, was die 3.000 Studienteilnehmer ganz konkret essen und unterteilt alle Teilnehmer in sechs Gruppen – basierend auf den beobachteten Ernährungsgewohnheiten. Wie sich herausstellt, war es unerheblich, welchen besonderen Ernährungsausprägungen sie folgten. Das einzige, was wirklich von Bedeutung ist: das Protein.
Und die Teilnehmer, die ihr Protein aus pflanzlichen Quellen bezogen, waren in der Muskelmasse und -kraft ebenso stark wie die, die rotes Fleisch aßen. Das ist deswegen so wichtig, weil rotes Fleisch natürlich viel Protein beinhaltet aber leider auch eine Menge ungesunder gesättigter Fettsäuren. Sie mögen damit zwar Muskeln erhalten und aufbauen aber gleichzeitig zerstören Sie Ihre Arterien und Ihr Herz.
Die neue Studie zeigt Ihnen, wie Sie ab sofort nur das Gute bekommen ohne das Schlechte in Kauf zu nehmen
Das bedeutet ja nicht, dass Sie den Genuss eines Steaks für immer und ewig aufgeben müssen, auch wenn das mühelos möglich ist und Sie damit die Voraussetzungen für perfekte Gesundheit schaffen meinen Lesern habe ich erst neulich darüber berichtet.
Aber Sie könnten weniger davon essen. Die mediterrane Ernährung, von der Sie mich immer wieder berichten hören, kommt mit sehr wenig rotem Fleisch aus. Und wenn Sie mich fragen: wenn Sie rotes Fleisch nur noch selten aber dann in bester Bio-Qualität essen, werden Sie es auch als wieder als Genuss empfinden.
Und die restliche Zeit essen Sie mageres Bio-Hähnchen oder Fisch und steigern Sie die Menge an frischen Gemüsesorten, vor allen Dingen proteinreiche Gemüse wie Linsen, Kidney-Bohnen oder Quinoa, Erbsen und Nüsse. Mit stärkeren Muskeln geht auch ein besserer Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall einher.
